仕事始め

今日が仕事始めだった人も多いと思います。

私は明日から。

10日ぶりぐらいに通訳するので少し不安ですが、なんとか乗り切るぞ！

今日は1日長い冬休みをお家で楽しもうと思っていたので、いつもなら手抜きする部分もしっかり家事をじっくり楽しんでやりました。

午前中はお日様が出ていたのでお布団を干し、シーツとベットカバーを洗い、シーツをボアのものに替えたり。

前々から気になっていたバター作りもしました。

これがかなり苦戦で、なかなか生クリームが分離してくれず、結局1時間半以上もかかってしまい、そのわりには２００ｍｌのクリームから50グラムほどしかできず不完全燃焼。

それに付け加え、今日はオフだから！とかなり気合を入れて「天然生活」最新号に載っていた白菜と豚バラの水餃子を皮からつくっていたものの、皮を全て作り終えてから具を詰めようと出来上がった皮をすべて一箇所に重ねておいたのが最後、30枚全ての皮を伸ばし終わったときには1枚の極厚ぎょうざの皮に変身していました・・・ぎょえー。

その時点で調理開始から1時間半経過・・・。

もはやもう一度練りなおして皮を作るということは体力的に不可能・・・料理意欲も全くなし・・・ということで、近くのスーパーに餃子の皮求めて走ったのでした。

8時半に帰宅、そこから餃子をせっせこ詰めて、半分は焼き、もう半分はゆでて、やっとごはんにありつけたのは9時半。

最後の力を振り絞って副菜もなんとか作れて本日は完全に燃えつきた・・・。

今日の料理は、バター含め、踏んだり蹴ったりの一日でした。

慣れないことはあんまりしないほうがいいというお告げかしら・・・

今日は夫クン、まだ帰宅しておらず。

週に1度の副業の講師業の日なのです。

・・・・というわけで、今日は頑張ってしまったので、コメントのレスができていません。

もう力尽きてしまっているので、また明日以降、返信したいと思いますので、もう少々お待ち下さいませ～！

明日の仕事は、年末にも行ってた仕事なのですが、典型的な「突然上司が外人さんに！」が起きている職場でのいざこざ・対立が多々あるので、かなり気が重い・・・。

通訳だから仕方ないけど、みんな怒ってるときも私の顔を見て発言するから、なんか自分が怒られてる気分になって、無意味に落ち込んでしまったりするのです。

どうか明日が無事に終わりますように～